ひょうご☆ふるさと～風だより。

グルメもファッションも山も海も豊かな兵庫・神戸の魅力を、里山から毎日発信します。ようこそ神戸へ！

神戸の産業振興と経済活性化に40年以上尽くした経験を活かし、
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神戸の須磨から垂水沖では海苔の養殖がおこなわれています。寒いこれからの季節が海苔漁の時期です。神戸で採れる海苔は肉厚で色が黒いのが特徴です。高級ブランド品として有名です。海苔巻きにして食べても美味しいですが、そのまま、少し火にあぶって…