ひょうご☆ふるさと~風だより。

グルメもファッションも山も海も豊かな兵庫・神戸の魅力を、里山から毎日発信します。ようこそ神戸へ!

神戸の産業振興と経済活性化に40年以上尽くした経験を活かし、
里山歩樹が兵庫の里山から元気に発信します。
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2014-05-25から1日間の記事一覧

【兵庫通信】ー夏の味覚ー淡路の鱧

皆さん、鱧は好きですか。 夏の味覚ですね。梅肉で食べると絶品ですね。夏の料理の代表です ね。鱧料理をよく冷えた日本酒で食べると堪りませんね。これから の暑い夏の鱧料理は日本の夏の風物詩です。夏の和食の代表ですね。 わが家では妻も娘も鱧が大好き…

【日常通信】ー電車への挑戦

今日のリハビリでは前回に続いて電車に乗る練習をしました。 今日は高架の駅舎まで行き、初めて、定期を使って改札口を通過し て、駅の構内に入りました。電車には乗りませんでしたが、もう少 しですね。思ったより疲れませんでした。 少し自信になりました…