2015-04-04から1日間の記事一覧
皆さん、イカナゴのくぎ煮をご存知ですか。 神戸の名物です。イカナゴの稚魚「しんこ」を甘辛く煮たものです。 くぎ煮と言うのは釘の形によく似ているためです。春になると神戸 や明石の沖でイカナゴ漁が解禁になります。神戸では各家庭でシン コを何キロと…
皆さん、イカナゴのくぎ煮をご存知ですか。 神戸の名物です。イカナゴの稚魚「しんこ」を甘辛く煮たものです。 くぎ煮と言うのは釘の形によく似ているためです。春になると神戸 や明石の沖でイカナゴ漁が解禁になります。神戸では各家庭でシン コを何キロと…