ひょうご☆ふるさと～風だより。

グルメもファッションも山も海も豊かな兵庫・神戸の魅力を、里山から毎日発信します。ようこそ神戸へ！

神戸の産業振興と経済活性化に40年以上尽くした経験を活かし、
里山歩樹が兵庫の里山から元気に発信します。
兵庫いいとこ何度もおいで♪

昨日の新聞を読んでいると、いかなごの稚魚「しんこ」の今年の漁獲量が例年より３％ぐらいに減少する可能性かあると出ていました。しんこは神戸の名物・くぎ煮の材料の稚魚です。しんこが採れなくなると、くぎ煮が作ることができません。このところ、しんこ…