2014-01-27 【神戸通信】―神戸の須磨海苔 MY神戸通信 MY兵庫通信 神戸の須磨から垂水沖では海苔の養殖がおこなわれています。 寒いこれからの季節が海苔漁の時期です。神戸で採れる海苔は肉厚 で色が黒いのが特徴です。高級ブランド品として有名です。 海苔巻きにして食べても美味しいですが、そのまま、少し火にあぶっ て食べると、美味しいですよ。潮の香りが漂って、温かいご飯と食 べると最高です。 須磨海苔があれば、それだけでご飯が何杯でも食べられます。 皆さんも如何ですか。2014.1.27. 里山 歩樹