昨日はボジョレヌーボー。
ワインの新酒の解禁日でした。家内と娘が近くの百貨店にフランス
ワインを買いに行ってくれました。新酒の赤ワインで、自宅で乾杯
しました。樽から出した生の赤ワインです。
香りがよくて綺麗な色の赤ワインです。少し酸味が強くて爽やかな
味のワインで、大変、美味しいワインです。ワインと合わせて、ロ
ー
ストビーフとサラダ、フランスパンとオリーブ油を用意してくれま
した。赤ワインとローストビーフ、オリーブ油を付けたパンがよく
合います。家族揃っての最高の夕食でした。
毎年、ボジョレヌーボーの日には家族がワインを買いに行って、赤
ワインで乾杯してくれます。家族で楽しく話しながら飲むと、ボト
ル一本のワインもすぐに無くなります。やはりボジョレヌーボーの
赤ワインは美味しいですね。ボジョレヌーボーに乾杯!家族に感謝
です。
本当にありがとう。
家族に乾杯!
2014.11.21. 里山 歩樹