私は現役のときは、通勤の途中で必ず、カフェに行ってモーニングサービスを食べるのが習慣でした。
いつもは、阪急三宮駅の近くの喫茶店に行ってモーニングサービスを注文することにしていました。モーニングサービスの料金は当時は２５０円と格安でした。
モーニングサービスは、コーヒーに、ゆで卵とトースト、少しのサラダがついていました。ゆで卵の皮をむきながら、少し塩をかけて食べるのが習慣でした。
カフェによっては、トーストのかわりにウインナーの入ったパンが出ることがありました。トーストにはバターがついていました。カフェでモーニングを食べる私にとっては至福のひと時でした。
私はコーヒーが好きなので外出するときは必ず近くにある喫茶店に入って、コーヒーを楽しみましたが、街中には午前中に行くとモーニングサービスを出してくれるカフェもありました。そのときは私は必ずモーニングサービスを楽しみました。
神戸は喫茶店が多いので、それぞれの店によっていろいろなモーニングサービスがありました。私が一番好きなモーニングサービスは、神戸の有名な上島珈琲会社の喫茶店で出してくれるモーニングサービスでした。
その店ではモーニングサービスには、焼きたてのホットケーキを出してくれました。ホットケーキにはおいしいバターが乗せてあります。さらにはちみつがたっぷりついていました。
そのはちみつがおいしいので、私はホットケーキもはちみつをたっぷりつけて食べるのが好きでした。まだあたたかいホットケーキにバターとはちみつを塗ったホットケーキの味は最高でした。ゆで卵もついていました。
その店ではコーヒーは何杯でもおかわりができました。私ははちみつをたっぷり塗ったホットケーキを食べながら、コーヒーを何杯もおかわりをしました。確か料金は５００円だったと思います。
私は神戸に長く働いていたので、よく街の喫茶店に行ってモーニングサービスを食べました。カフェで食べるモーニングサービスは私のエネルギーのもとでした。神戸の喫茶店で食べたモーニングサービスのことがなつかしく思い出されますね。
神戸はコーヒー文化の街です。
神戸の街で食べるモーニングサービスにはいろいろありました。
モーニングサービスを食べた現役の頃のときがなつかしいですね。
２０２０．９．３０．（水曜日）午前１０時３５分
里山 歩樹 （藪野 正昭）
