皆さんは,丁稚羊羹を食べたことがありますか。 川西・能勢の森川地区の特産品です。寒い冬の時期だけ生産されま す。小豆のとぎ汁をこの地区の特産品の寒天で固めた素朴な羊羹で す。川西地区しか買うことが出来ません。私はその素朴な味と、つ るっとした食…