ひょうご☆ふるさと～風だより。

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神戸の産業振興と経済活性化に40年以上尽くした経験を活かし、
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MY兵庫通信

兵庫県の特産品の手延べそうめんの生産が始まっています。兵庫県の播磨地方の揖保郡が生産の中心です。ソーメンは寒い冬に作られます。ソーメンは奈良の三輪ソーメンが有名ですが、揖保のソーメンも高級品としてよく知られています。絹のような細いソー…