ひょうご☆ふるさと～風だより。

グルメもファッションも山も海も豊かな兵庫・神戸の魅力を、里山から毎日発信します。ようこそ神戸へ！

神戸の産業振興と経済活性化に40年以上尽くした経験を活かし、
里山歩樹が兵庫の里山から元気に発信します。
兵庫いいとこ何度もおいで♪

MY神戸通信 MY兵庫通信 MY日常通信

一昨日神戸新聞を読んでいると、神戸に春のおとずれをつげるシンコ漁の解禁日について伝えていました。神戸の海ではいろいろな海産物がとれますが、シンコ漁もその代表的なものです。シンコは神戸の名物「くぎ煮」の材料となる魚です。神戸では昔からシン…