私は、カレーが好きで、今でも１週間に２回は、自宅でカレーを食べています。
私のカレー好きは子供の頃からで、小学生のときに家庭科で初めて作って食べたカレーがおいしく、そのとき以来、私はカレーが好きになりました。
そのため、私は現役時代も昼食にはよくカレーを食べました。カレーを食べると汗をかきますが、食欲がないときでもカレーがあれば食べられました。
また、自宅でも、レトルトカレーを買って帰って、いろいろなメーカーのカレーの食べ比べを楽しんでいました。
カレーと言えば、神戸はカレーがおいしいレストランがたくさんありました。神戸のカレーで最も有名なのは、旧居留地にあったオリエンタルホテルのカレーでした。
オリエンタルホテルのカレーは古くから有名で、わざわざオリエンタルホテルのカレーを食べに遠くからやってくる人がありました。ホテルやレストランの料理がおいしいかどうかは、そこのカレーを食べればわかると言われていました。
私も２～３回オリエンタルホテルのカレーを食べたことがありますが、さすがにおいしいカレーでした。オリエンタルホテルがなくなってからも、オリエンタルホテルのカレーを食べさせてくれるレストランが神戸にはありました。
それほどにオリエンタルホテルのカレーは有名でした。カレーは日本人が開発した、和食ですが、今や世界に通用するカレーとなっています。
神戸にはおいしいレトルトカレーを作る食品会社があります。神戸のＭＣＣ食品ではおいしいレトルトカレーを作って販売しています。
確か「１００時間カレー」と言ったと思います。少し高いですが、さすがに、おいしいカレーでした。
私がカレーで思い出すのは、事務所の近くにあった焼肉店のカレーです。その店は夕方からは焼肉店をやっていて、神戸ではよく知られている有名な焼肉店でした。
牛肉がおいしくて有名な店で、その店では昼のあいだはカレーを作っていました。その店は長時間をかけてカレーを作りますので、カレーは具が溶けてしまって、ドロドロでした。
私はそのドロドロのカレーが好きでよく食べていました。確か、牛丼とカレーのセットが１，０００円でした。そのカレーセットには、キムチが漬物でついていました。
私は、その店のカレーと牛丼のセットを食べるのを楽しみにしていました。いつも行くと満員になるので、少し早く出かけて、カレーセットを食べたものです。そのときのカレーの味は最高でした。
今でも時々あの店の味を思い出します。私の友人もそのカレーが大好きで、いつも大盛りで注文していました。大盛りを頼むと食べきれないくらいのカレーが出てきました。
神戸は洋食文化の都市です。その中でも、神戸のカレーは絶品でした。また、神戸の街に行って、神戸のカレーを食べたいものですね。
皆様も神戸に行ったときは神戸のおいしいカレーを食べてください。
「神戸のカレーの味は最高ですよ！」
２０２０．７．２４．（金曜日）午前１１時４５分
里山 歩樹 （藪野 正昭）
