昨日は昼食で久しぶりにカレーうどんを食べました。
私は子供の頃からカレーが大好きで、カレーがあればほかには何もいらないくらいです。カレーであれば毎日でも食べられます。
そのため、私は現役のときにも、昼食ではよくカレーライスを食べに行きました。事務所の近くにおいしいカレーライスを食べさせてくれる焼肉店があって、その店のカレー定食をよく食べたものです。
私はカレーうどんも大好きでした。よくカレーうどんを食べに行きました。昨日はひさしぶりにカレーうどんをつくってくれたので、ひさしぶりのカレーうどんの味を楽しむことができました。カレーうどんを食べると頭の上から汗が出てきました。
神戸にはカレーを食べに行くと、長田では有名なカレーがありました。牛すじを入れたカレーです。下町のグルメとして有名です。私はカレーも好きですが、カレーうどんも好きで、自宅の近くの店にもよくカレーうどん定食を食べに行きました。
カレーうどんを食べるときに困るのは、カレー汁が飛び散って、服を汚すことです。店によっては、紙の前かけをくれるところがありますが、前かけがないと、気を付けていてもカレー汁が白いワイシャツに飛び散って困ったことがよくあります。
神戸ではカレーそばを食べさせてくれる有名な店があります。阪急三宮駅高架下の店です。店の名前は「長野屋」と言います。長野屋はグルメの本でもよく紹介されています。
ここではうどんでなくそばでカレーを食べさせてくれます。少しとろみをつけたカレーを、長野のそばの上にかけています。カレーがこぼれるほど、そばの上にいっぱいかけられています。そこのカレーそばの味は絶品で、いつ行っても、満員です。
その店では、注文すると、白いごはんをつけてくれます。白いごはんには、野沢菜のきざんだ漬物がついています。カレーそばと、その野沢菜のお漬物がよく合います。
私は長野屋に行くと、必ずカレーそばセットを注文して、ごはんも注文します。カレーそばと白いごはんを食べると、お腹いっぱいになります。確か長野屋では、紙の前かけをくれたように思います。
昨日は久しぶりに家内がカレーうどんをつくってくれました、久しぶりのカレーうどんに感激しました。やはりカレーうどんはおいしいですね。私はカレーうどんを食べると、この食べ物を考えた人は素晴らしいと思いますね。
カレーライスはいまや和食の代表となっていますが、カレーうどんも和食の一つだと思いますね。
日本人が考えたカレーうどんを食べると、日本人でよかったと思いますね。
２０２１．２．６．（土曜日）午後１時
里山 歩樹（藪野 正昭）
