ひょうご☆ふるさと~風だより。

グルメもファッションも山も海も豊かな兵庫・神戸の魅力を、里山から毎日発信します。ようこそ神戸へ!

神戸の産業振興と経済活性化に40年以上尽くした経験を活かし、
里山歩樹が兵庫の里山から元気に発信します。
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【日常通信】ー「カレーのこと」

私は子どものときからカレーが大好きでした。

カレーさえあればハッピーでした。大人になった今でもカレー好きは変わりません。

 

私は1週間に約3日間はカレーの日と決めて家内につくってもらっています。カレーの日は火曜日、水曜日、木曜日のいずれもリハビリがある日です。リハビリで疲れたときでもカレーであれば食が進みます。

 

暑い夏でもカレーを汗をかきながら食べるのが定番になっています。疲れた体にスパイスがきいたカレーは元気をもたらしてくれます。また、ソースの味が好きなので、若いときはよくウスターソースをかけて食べていました。

 

1週間に3日間カレーを食べてもまったく飽きません。カレーさえあれば満足です。汗をかきながらカレーを食べるのが楽しみになっています。カレーといえば仕事に行っていた神戸の街にもおいしいカレー店がありました。

 

長田区でもおいしいカレーを食べさせてくれるお店があってよく行きました。今も長田区で食べたぼっかけカレーを思い出しながらこのブログを書いています。

 

カレーは夏でもおいしいですね。

 

カレーは日本人が発明した最高の食べ物ですね。

 

 

2022.6.18.(土曜日)午前10時25分

里山 歩樹(藪野 正昭)