ひょうご☆ふるさと~風だより。

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【兵庫通信】ー「シンコ漁」

今年も神戸の海では春をつげるシンコ漁が始まります。

シンコはイカナゴの幼魚で、神戸の名物「くぎ煮」の材料です。

 

神戸の海では毎年春が近づいてくるとシンコ漁が解禁され、シンコ漁が始まると神戸に春がやってくると言われています。しかし、シンコ漁はここ数年不漁が続いています。新聞の記事によると、今年も不漁とのことです。

 

私はくぎ煮が大好きなので、シンコが今年こそはたくさんとれることを願っています。シンコ漁が不漁でイカナゴも高価な食べ物になりました。今年は大漁で安くなることを期待しています。

 

今年も春をつげるシンコ漁が始まります。

今年は豊漁でくぎ煮をたくさん食べられるように願っています。

 

くぎ煮が食べられることを期待しています。

 

 

2023.2.22.(水曜日)午前8時

里山 歩樹(藪野 正昭)