ひょうご☆ふるさと~風だより。

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【日常通信】ー「冬の味覚」

今年も冬がやってきました。

兵庫県日本海では冬の風物詩ズワイガニの漁が解禁になり、昨日初セリが行われたとニュースで伝えていました。

 

ズワイガニの漁が解禁になるともう冬ですね。城崎温泉にはこれからカニを求めて多くの人々がやってきます。外国人の方も増えていると聞きました。

 

私はカニが好きですので、冬になると鍋料理にカニを入れて食べることもあります。一度城崎温泉で有名な旅館「西村屋」に泊まってカニ料理をたらふく食べたこともあります。

 

冬の味覚といえば、果物では柿もありますね。私は柿も好きで、冬になると毎日のように柿を食べていました。柿にもいろいろありますが、特によく食べたのは富有柿です。

 

そういえば、先日の初セリで松葉ガニが1匹1000万円だったそうです。

1000万円とはどんなカニですかね。

 

カニも驚いているでしょうね。

 

 

2023.11.7.(火曜日)午前8時10分

里山 歩樹(藪野 正昭)